技术文章_第(28)页－江南官网入口网页版

中试型冻干机冻干的工艺探索
2021-05-10 冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性较好、含水分极少，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。因为真空冷冻干燥方法具有其它干燥方法没有的优点，因此该技术受到人们的青睐，并且在医药、生物制品和食品等方面的应用已日益广泛。此外，血清、菌种、中西医药等生物制品多为一些生物活性物质，真空冷冻干燥技术也为保存生物活性提供了良好的解决途径。冷冻干燥的基本原理是在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，不经过冰的液态融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而达到干燥的目的。冻干机按照...
冻干溶液的真空冷冻干燥过程
2021-05-08 冻干溶液一般都是配置成含固体物质4%-25%的稀溶液。溶液里水的组成：1、大部分水是以水分子的形式存在于溶液中的自由水。2、少部分是吸附于固体物质晶格间隙中或以氢键方式结合在一些极性基因团上的结合水。3、固定于生物体和细胞中的水，大部分也是可以冻结和升华的自由水。也含有一些不能冻结、很难去除的结合水。冻干的目的就是在低温、真空环境中除去物质中的自由水和一部分吸附于固体晶格间隙中的吸附水。冻干过程分为以下几个步骤：预冻结：预冻是将溶液中的自由水固化，赋予干后产品与干燥前有相同的...
阿奇霉素冻干粉针剂试制的实用工艺
2021-05-08 本品系采用阿奇霉素无菌冻干粉针剂，按干品计算每mg效价必须600阿奇霉素。其操作过程为：单位原料—称量—配剂—除菌过滤—灌装—半加塞—冷冻干燥—轧盖—灯检—贴签—入半成品库—待检合格—外包装—成品—入库。本产品从西林瓶的清洗、灭菌到灌装，都在联动生产线上进行，只是配剂在局部百级的洁净室中进行，胶塞和铝塑盖的消毒在双扉灭菌柜中进行，使用时在万级洁净区的局部百级环境中进行操作。灌装后进行半加塞，装满一托盘后立即加套圈送入干燥箱冻干，待冻干结束后压塞、出柜送入轧盖、灯检、贴签。我们...
冻干小试转中试过程中应注意的事项
2021-05-08 中试条件与小试不*一样，充分考虑各步骤的可操作性，确定中试工艺。冻干中试应注意事项：1、投料。为确保含量符合要求，常规是按105%投料。2、配液完成，在灌装前，最好取样检测中间体溶液，重点是pH值、含量、澄明度；如果结果不符合要求，pH值可以直接调节，澄明度可以考虑多过滤一次，至于含量，如果低于90%或者高于110%，按操作失败处理，必须仔细查找原因。3、灌装时，考虑到流动性的差异，实际装样量必须测定，不能以标示为准。例如，调节移液枪标示为2.0ml，移取400mg/ml的曲...
结晶对冻干制品澄清度的影响
2021-05-07 无论是小水针还是冻干制品，都可能出现澄清度或可见异物不合格。有一部分原因可能与结晶有关。一般来说，浓度较高的料液中的可溶性粒子都具有成为结晶理论中的核前缔结物的可能，当具备一定的形成结晶的条件时，这些核前缔结物就会不断合并，形成晶核。晶核一旦产生，晶体就生长起来了。结晶原理告诉我们，无论是晶体生长线速率，或是晶体生长的质量速率，都取决于溶液的过饱和度或熔体的过冷度，取决于温度、压力、液相的搅拌强度及特性、杂质的存在等。1、搅拌能促进扩散加速晶体生长，但同时也能加速晶核的形成。...
冻干保护剂的主要分类
2021-04-30 保护剂的范围相当宽广，品种繁多，但找不到十分理想的保护剂。对于不同的冻干制品也没有一个保护剂的通用配方。每种产品的适宜保护剂需通过反复的试验才能确定。保护剂的种类按化学成份可分为以下几类：复合物糖类盐类醇类酸类碱类聚合物脱脂乳明胶蛋白质及水解物多肽酵母肉汤糊精甲基纤维素血清蛋白胨蔗糖乳糖麦芽糖葡萄糖棉子糖果糖乙糖*乳酸钙谷氨酸钠氯化钠氯化J硫代*醋酸铵氯化铵山梨醇乙醇甘油甘露醇肌醇木糖醇柠檬酸磷酸酒石酸氨基酸乙二氨四乙酸（EDTA）*碳酸氢钠葡聚糖聚乙二醇聚维酮
常见冻干物质的崩解温度
2021-04-28 产品的崩解温度取决于产品本身的品种和保护剂的种类；混合物质的崩解温度取决于各组分的崩解温度。因此在选择产品的冻干保护剂时，应选择具有较高崩解温度的材料，使升华干燥能在不很低的温度下进行，以节省冻干的能耗和时间，提高生产率。甘氨酸、甘露醇、葡聚糖、木糖醇、聚维酮和蛋白质混合物等保护剂能提高产品的崩解温度。下表是一些物质的崩解温度物质名称浓度%温度℃物质名称浓度%温度℃葡聚糖（右旋糖苷）蔗糖聚蔗糖果糖右旋果糖葡萄糖右旋葡萄糖明胶肌醇司库乐葡萄糖乳糖马尼妥山梨糖醇橘西乐多缩葡萄糖低...
宇航员都吃过的冻干冰淇淋你知道是什么吗
2021-04-28 航天食品是一种工程产品，自然不会像日常餐馆里做出来的那样。首先要满足安全，能够提供充足能量和营养素，同时也尽可能符合航天员的饮食习惯，做到美味可口。其中，比如好多食物不是新鲜的而是脱干的。这次在太空中航天员也能吃到冰淇淋，但和地面带水分的冰淇淋不同，他们吃到的是冻干冰激凌，就像平时看到的白色泡沫一样，比较干硬。但吃到嘴里，口感不错，它的能量也达到了航天员对食品的要求。冻干冰淇淋在市场上被普遍称为"宇航员冰激凌"。冻干冰淇淋*脱水，因此它几乎像空气一样轻，触感干燥，不易融化，不...

共 684 条记录，当前 28 / 86 页江南官网入口网页版_江南（中国）上一页下一页末页跳转到第页